(नया तरीका) बिना इमली के सांभर बनाए झटपट Bina Imli ke Sambar Kaise Banega

बिना इमली के सांभर कैसे बनाएं Bina Imli ke Sambhar Kaise banaen sambar recipe Bina Imli ke Sambar Kaise Banega

Note :- सावधान सांभर की रेसिपी को बनाने की विधि पढ़ने के बाद आपके मुंह से पानी आ सकता है | 😁

क्या आपको इस समय सांभर खाने की इच्छा हो रही है तो ठीक है इस आर्टिकल को पढ़ लीजिए | आपकी इच्छा भी पूरी हो जाएगी | मतलब आप अच्छे से तरीका जान जाएंगे की झटपट बिना इमली के सांभर कैसे बनता है |

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अरे भाई सांभर जो इतना स्वादिष्ट लगता है | किसी के भी मुंह से पानी आ जाएगा | अगर आपके किचन में स्पेशल सांभर बनाने के लिए इनग्रेडिएंट्स नहीं हैं | तो चिंता करने की बिल्कुल आवश्यकता नहीं है | क्योंकि आपके पास जितनी नॉर्मल सामग्री हैं | और दो तीन तरह की सब्जियों की सहायता से सांभर रेसिपी आसानी से बना सकते हैं | और वह भी होटल जैसा सांभर बनाने की विधि बताएंगे | ( Bina Imli Ka sambar )

Bina Imli ke Sambar Kaise Banega
Bina Imli ke Sambar Kaise Banega

मुख्य बातें ये है कि इमली हर समय नहीं मिल पाती है | या लोग मार्केट नहीं जाना चाहते हैं | वे चाहते हैं कि शॉर्टकट कोई तरीका हो | ऐसे में दूसरे तरीके से चटपटा और झटपट मनपसंद बिना इमली के सांभर बना सकते हैं | इस आर्टिकल में पूरी जानकारी दी गई है |
( Sambar recipe Kaise banaen )

जैसे कि आपको पता है कि साउथ इंडियन लोग सांभर रेसिपी को बहुत ही पसंद करते हैं और मजे से खाते हैं | और आप महाराष्ट्र दिल्ली के राज्यों में चले जाइए वहां पर लोग इसके दीवाने मिल ही जाएंगे |
( Bina Imli ke sambar banane ka tarika )

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साउथ इंडियन सांभर बनाने की विधि

तो ऐसे में टेंशन लेने की जरूरत नहीं है इस समय आपके पास जितनी भी सब्जी है | दो या तीन तरह की, जो किचन में सामान्यता उपलब्ध होती है | उसी से हम लोग बनाने की विधि जानेंगे | बिना इमली के सांभर
( Jhatpat sambar Kaise banaen )

एक और बात जब सांभर रेसिपी तैयार हो जाएगा तब पता है कैसे खाना है! आपको मेंदू वडा, इडली, डोसा और चावल के साथ परोस सकते है।
भाई सच पूछो तो बहुत मजा आता है खाने में |बिना ईमली के सांभर कैसे बनेगा

सांभर रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री (Bina Imli ke Sambar Kaise Banega )

1 गाजर (कटी हुई) लेना है |
तुवर की दाल 1 छोटी कटोरी में लें लीजिए |
लौकी 1 कप (कटी हुई) लेनी है |
बैगन 2 (कटे हुए) का इंतजाम कर लीजिए |
आलू 1 (कटा हुआ) लेना है |
1 प्याज़ (कटी हुई) लेनी है |
अदरक लहसुन का पेस्ट 1 चम्मच रख लीजिए |
1 टमाटर (कटा हुआ) होना चाहिए |
नींबू का रस 1 चम्मच निचोड़ना है |
करी पत्ता थोड़ा सा लेना है |
राई 1 चम्मच लेना है |
हल्दी पाउडर 1 चम्मच लेनी है |
सूखी लाल मिर्च – 4 ले लीजिए |
लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच अपनी इच्छा अनुसार |
धनिया पाउडर 1 चम्मच लेना है |
आमचूर पाउडर 1 चम्मच लेना है |
तेल 2 बड़े चम्मच डालना है |
स्वादानुसार नमक डालना होगा |
हरा धनिया थोड़ा सा बस काम हो जाएगा |
Bina Imli ke Sambar Kaise Banega

सांभर बनाने का तरीका स्टेप बाय स्टेप

सांभर रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले आप सब्जी को medium टुकड़े में काट कर के रख लीजिए और दाल सब्जी दोनों को धो लीजिए |

अब प्रेसर कुकर को गैस पर रख दें और उसमें दाल और सब्जी साथ में दो गिलास पानी भी डालिए | और इसके साथ ही नींबू, नमक, मिर्च पाउडर और हल्दी आवश्यकतानुसार डालिए |

इसके बाद कुकर के ढक्कन को लगा दीजिए और तीन या चार सीटी आने तक इंतजार करें | इसके बाद चेक करें कि दाल गला है या नहीं |(Bina Imli ke Sambar Kaise Banega )

अब एक काम कीजिए सब्जी और दाल को प्रेशर कुकर में ही कल्छुल से या चम्मच से दबा -दबा कर मैस कर दे |

इसके बाद गैस पर कड़ाही रखें उसमें सरसों तेल डालकर धीमी आंच पर गर्म करें | अब कढ़ाई में, जीरा, राई, करी पत्ता, सूखी लाल मिर्च डालकर, राई थोड़ा फड़कने तक भूने | अब कढ़ाई में कटा हुआ प्याज डालकर हल्का सा गोल्डन कलर होने तक भूनें | इसके बाद अदरक और लहसुन का पेस्ट डालें | और उसको 1 या 2 मिनट तक भूनें |

अब आपने जो कटा हुआ टमाटर रखा है उसे डाल दें | इसके बाद मसालों को स्वाद अनुसार और मात्रा के अनुसार हल्दी, नमक, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर डाल कर अच्छे से मिला लें | और हल्का सा भूनें |
इसके बाद जो कुकर में आपने दाल सब्जी तैयार किया है | उसे कड़ाही या पैन में डालकर के मीडियम आज पर पकने दें |

और कुछ समय बाद ही इस में उबाल आना शुरू हो जाएगा तो इसमें आमचूर का पाउडर और हरी कटी हुई धनिया डालकर मिला दें |

अब कढ़ाई को ढक दें इसके बाद 5 से 8 मिनट तक पकने दें | आज मीडियम होना चाहिए | जब समय हो जाए तो गैस को ऑफ कर दीजिए | और आपका लीजिए सांभर रेसिपी तैयार हो गया है बिना इमली के और अब आपका पसंदीदा और मजेदार बिना इमली के सांभर का रेसिपी खाने के लिए रेडी है |

अगर आप सांभर रेसिपी बना रहे हो तो हमें भी जरूर खिलाएं | हमारा भी बहुत हे पसंदीदा रेसिपी है |

बिना इमली के सांभर का विडियो कैसे बनाए Bina Imli ke Sambar Kaise Banega बिना ईमली के सांभर कैसे बनेगा

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FAQ;- sambhar recipe बिना ईमली के सांभर कैसे बनेगा

Q. क्या बिना इमली के सांभर बनाया जा सकता है?

जी हां, आप बिना इमली के सांभर बना सकते हैं | देखिए सांभर रेसिपी बनाने के लिए कई विधि उपलब्ध है | अगर आपके पास कुछ सामग्री हो ना हो तब भी आप जो आपके किचन में सामान्य सामग्री उपलब्ध है उससे बना सकते हैं |

Q. किस राज्य के लोग सांभर रेसिपी पसंद करते हैं और अधिक खाते हैं ?

सांभर की रेसिपी साउथ इंडियन लोग अधिक पसंद करते हैं हालांकि delhi महाराष्ट्र के लोग भी चाव से खाते हैं और इसके प्रति दीवानगी अब दिनों पर दिन लोगों में बढ़ रही है और लगभग पूरे देश में जिसके चाहने वाले मिल जाएंगे |

Q. सांभर रेसिपी को बनाने में कितना समय लगता है ?

सांभर की रेसिपी बनाने में अधिक समय नहीं लगता है मुश्किल से आधे घंटे में मान करके चलिए या 45 मिनट में आपकी सांभर की रेसिपी तैयार हो जाएगी |

Q. सांभर की रेसिपी स्वादिष्ट क्यों नहीं बनता है ?

बताए गए विधि को अच्छे से फॉलो कीजिए आप बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी बना सकते हैं | सांभर की रेसिपी स्वादिष्ट इसलिए नहीं बनती है, क्योंकि लोग आवश्यक सामग्री उसमें नहीं डाल पाते हैं या मसाला अच्छे से नहीं भून पाते हैं |

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